Ingredientes:

• Massa de pastel disco 200g
• 300g de ricota
• Cheiro-verde a gosto
• Molho de tomate a gosto

Modo de preparo:
Misture o cheiro-verde na ricota para rechear os raviolis. Separe a massa mantendo o filme plástico. Com a ajuda de uma colher, recheie com a ricota temperada. Cubra com outra massa e feche com a ajuda de um garfo. Retire o plástico e coloque em água fervente, quando subirem retire e deixe escorrer. Use o molho de acordo com sua preferência.