Ingredientes:

• Massa para pastel disco 500g
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 1/4 de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 abobrinha em cubos
• 1 xícara de farinha de milho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Mussarela a gosto

Modo de preparo: Em uma panela refogue a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha picada, a farinha de milho, o sal, o cheiro-verde e a pimenta. Deixe refogar até que a abobrinha esteja macia. Abra a massa, separe mantendo o filme plástico e recheie com a abobrinha e a mussarela. Feche o pastel com a ajuda de um garfo, retire o plástico e frite em óleo bem quente.